Fancy Life

台北市大安區復興南路1段352號2樓

Tel: 02-2705-0345

時間: 午餐12:00-14:30 / 周末18:00-23:00

消費: NT 2472 (3 person)

網站: http://www.lagiara.com.tw/

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La Giara義大利餐廳，供應正統義大利式餐點。自2002年開幕以來，廣受好評，特別是商業午餐(週一到周日都有提供)，豐富的餐點內容加上平實的價格，靠著口耳相傳，始終維持相當人氣。耳聞La Giara的大名已久，趁著和好友的聚會，終於可以一嚐La Giara的義式美味。

走進餐廳，優雅浪漫的氛圍讓人倍感舒適。

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補充 (文章節錄自La Giara官網)

La Giara 意思是義大利文的「甕」， 古時候是義大利人拿來做儲藏酒、橄欖油、蔬果菜餚等容器，代表了豐收與興旺。1934年諾貝爾文學獎得主畢蘭德羅就曾經就這個主題寫了一部膾炙人口的喜劇La Giara，描述農耕時代西西里島豐收的喜悅。

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▼Drink▼

Ferrarelle 氣泡水。

▼Bread▼

起司脆餅。

「現烤脆餅」精巧的堆疊在甕器上，香氣濃郁，外皮酥脆，內裡軟嫩，帶點嚼勁的口感，在咀嚼時可以感受到濃濃的麥香在口中緩緩蔓延。

可以佐橄欖油及紅酒醋食用。

▼Appetizer▼

第一道開胃菜---「生牛肉片」。薄切的新鮮生牛肉片，佐菠菜與帕馬森起司片，淋上些許橄欖油提味。第一次發現，原來生牛肉和起司是如此對味!!柔嫩帶點嚼勁的生牛肉片和香濃的起司，交織出前所未有的濃郁多層次口感，十足美味。

第二道開胃菜---「蕃茄醬起司紫茄舒芙蕾」。茄子、蛋白、起司混合成泥，搭配義大利鄉村Ricott起司，融合成布丁形狀後，輕巧的放置在蕃茄醬上。這道「鹹」的舒芙蕾，口感棉密如蛋糕般，散發淡雅香氣，十分別緻。

▼Salad▼

「主廚沙拉」。精選嫩翠鮮蔬，搭配義式薄片香腸、帕馬森乳酪，佐微酸的油醋醬汁，十分健康清爽。

▼Soup▼

「義式南瓜濃湯」。南瓜慢火熬煮成泥，每一口都可以喝到濃烈的南瓜的香甜滋味。

▼Risotto▼

「螯蝦干貝海味燉飯」。好吃的燉飯，米芯一定要微硬。這道Risotto沒讓我失望。甜甜的番茄醬緊密的包裹著微硬的米飯，搭配鮮甜干貝、彈牙的螯蝦，堆疊出濃濃的海洋風味，香濃可口。

▼Lasagne▼

「傳統牛肉千層麵」。Q彈的千層麵與牛肉醬層層交互堆疊，灑上起司放入烤箱，焗烤後的千層麵散發濃郁的奶香，堆疊出充滿層次的豐富口感。這道Lasagne的用料紮實，我們3人一起Share還吃不完，不得不說La Giara的商業午餐十分物超所值壓!!!

▼Pizza▼

「La Giara 招牌Pizza」。由蕃茄醬、水牛乳酪、茄子、鯷魚佐料而成。其實吃完上一道的千層麵後，我們已經飽到肚子快爆裂了，所以Pizza幾乎是原封不動的打包回家。

▼TEA▼

餐後供應的茶品。

▼DESSERT▼

「巧克力杏仁霜」，La Giara的招牌人氣甜點。由杏仁和核果製程的杏仁霜，入口即化，滑順冰涼的口感像極了冰淇淋，濃郁的杏仁香氣在口中無限蔓延，非常好吃。

「提拉米蘇」。La Giara的Tiramisu很厲害，濕潤的口感、恰到好處的甜度、微苦的可可粉，激盪出讓人上癮的絕妙滋味，深深擄獲我心。

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La Giara的美味真的名不虛傳，夢幻般的道地義式餐點，讓味蕾享受極致的幸福感受。值得再度造訪。