Fancy Life

  
 
日本東京都的築地市場，是日本最大的魚市場，也是壽司控的夢幻之地。想要在築地品嚐第一手的新鮮海味，往往需要在天還沒亮時起身前往。對於早起有障礙但又想要享受新鮮海味的顧客(我)，到不了築地，但可以選擇採用築地魚貨的店家，其中築地玉壽司就是網路上許多顧客推薦的人氣餐廳。

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這次到曼谷，美食巡禮的第一站就是到在網路上小有名氣 Erawan Tea Room 品嚐泰式下午茶。
 

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對我而言，曼谷是個讓人放鬆又充滿異國風情的城市，而其中最讓人著迷的，莫過於道地的泰式料理了。在台灣，大部分泰式餐館為了符合台灣人的口味，料理都有稍做改良，但也因為如此，少了些許純正道地。因次每次來到曼谷，總是會挑選幾家小有名氣的泰式餐館，讓舌尖回味那令人懷念的泰式美味。這次三天兩夜的旅遊，特別排了一晚到 Banyan Tree 的 Saffron用餐，品嚐道地泰式料理的同時，一邊欣賞曼谷迷人的夜景。
 

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在祇園享用過美味的鯖姿壽司後，穿過鴨川往河原町方向漫步走去，在高瀨川旁發現一家頗具特色的居酒屋---『どんがま』(Dongama)。來到日本，一定要體驗一下當地的居酒屋文化，而河原町可以說是京都夜晚最熱鬧的地方，各式居酒屋、喫茶館、餐廳林立。雖說どんがま(Dongama)並不在我們的口袋名單裡，但旅遊過程中偶爾隨興而走，也許會有意想不到的驚喜(或驚恐???)，於是我們直接入內光顧，體驗京都夜晚的居酒風情。

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來到大阪，當然不可錯過當地的平民美食---『大阪燒』。在千日前商店街內，有間大阪燒人氣名店---『美津のお好み焼き』(美津の大阪燒)，每到用餐尖峰時刻，總是可以看到長長的排隊人龍。
 

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今天要介紹大阪一家非常厲害的串炸店---『Wasabi』
 

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自從在北海道吃到美味的帝王蟹後，對於螃蟹充滿了濃烈的相思之愁。雖說吃螃蟹的首選是北海道(價格便宜)，但要在日本其他地區吃到螃蟹其實也不是件難事。這次到大阪，我們前往位在道頓掘的かに道樂，找尋記憶中那股鮮甜的美好滋味。
 

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來到大阪，絕對不可錯過老字號的丸福咖啡店。丸福咖啡店創立於昭和9年(西元1934年)，創辦人伊吹貞雄以獨門的咖啡烘培技術，沖泡出香醇濃厚的美味咖啡，深受大阪人的喜愛。
 

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六傳屋的擔擔麵，在網路頗有名氣，許多部落客都曾拜訪並大力推薦。在京都的第二晚，在鴨川附近的小巷穿梭閒逛，無意間找尋到這家擔擔麵名屋，索性直接入內嚐鮮，體驗一下那口耳相傳的好味道。
 

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散發濃濃古典風味的京都，是個迷人的地方。來到清水寺，可以穿著正統日式和服，漫步於有著千年歷史的巷弄裡，細細品嘗千年古都的獨特氛圍。
 

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位於三条的寺町通商店街內，有一家的人氣老字號咖啡店---『Smart Coffee』。
從西元1932年於京都創立，迄今有80餘年，專注地從事咖啡的烘培與經營。對許多京都人來說，人生中的第一杯咖啡就是在這喝到的，Smart Coffee 可以說是京都咖啡的經典代表。
 

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いづう，富有『日本第一名鯖姿壽司』百年老店的盛名，從天明元年(1781)創業至今，採用新鮮的漁貨做出令人回味無窮的頂級美味壽司，成為遊客造訪京都不可錯過的極致美味之一。
 

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