來自澳洲『世界第一的早餐』的Bills，是這趟東京行的最後一站。
台場的Bills位在DECKS商場的三樓，離我們下塌的台場日航飯店很近，走路10分鐘左右就可以抵達。
台場的Bills排隊人潮似乎比較少，我們12點左右前來用餐，等待約15分鐘就入內用餐了。
美式的Loft風格，搭配鵝黃色的燈光，整個感覺很舒服。
午餐時刻~餐廳內滿滿的人潮。
Menu。
Bills hot chocolate with Valrhona Chocolate (￥700)。
Bills的熱可可是用Valrhona頂級巧克力加牛奶製成。Valrhona是法國知名的頂級巧克力，許多知名蛋糕店或是米其林餐廳，都是用Valrhona的巧克力作為甜點食材。
口感十分香濃滑順，非常有質感。
Scrambled organic eggs and toast (￥1400)
酥脆的法式吐司，搭配培根、起司、炒蛋、乳酪。
Bills的必點招牌~Ricotta Hotcakes, French banana and honeycomb butter (￥1400)
Bills的鬆餅是由麵糊加上蛋白霜，再加上瑞可達起司製作而成。撒著細白糖霜的鬆餅，佐上新鮮香蕉和蜂蜜奶油，好像雲朵般蓬鬆綿密。
淋上楓糖漿，蜂蜜奶油隨著鬆餅的熱度慢慢地融化。
不得不說這個鬆餅實在太厲害了!!! 吸飽了奶油和糖漿的鬆餅，口感如舒芙蕾般綿密細緻、入口即化，濃濃的奶蛋香氣在口中瞬間迸裂，真的無敵美味啊。
直到現在看到Bills的鬆餅照片，還是好想飛去日本吃啊!!!前所未有的綿密口感，真的不愧是世界第一的早餐，好希望哪天Bills能來台灣開分店。ごちそうさまでした。
店家資訊
地 址 〒135‐0091 東京都港区台場1‐6-1 デックス東京ビーチシーサイドモール3F
電 話 +81 3-3599-2100
營業時間 (平日)09:00-23:00 (週末&例假日)08:00-22:00
消費時間 2013.03.05
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